Voor het eerst in Nederland en alleen in Hotel New York-Rotterdam!!
 
Pratende borden, zwevende schalen en een tafelkleed dat bijna magisch ‘vlam vat’ Bereid je voor op een sprookjesachtige, culinaire en 3D-ervaring die je niet heel snel zal vergeten: Het paleiselijke decor van een meeslepend, interactief, betoverde koninklijk ‘zeven’ gangen diner.
 
DAT IS DIT JAAR HET RIV CASTING KERST DINER!
 
Dinsdag 15 december wordt je om 18:30 verwacht in de Balzaal. Om 19:00 start de show en nemen we je mee naar Hoshena. De show duurt tot 21:30 uur.
 
Er komen in totaal 7 tafels van 4 personen (28 personen in totaal) per tafel uiteraard 1,5 meter (de groepjes maken wij, je mag wel je voorkeur aangeven in de mail zodat wij hier rekening mee kunnen houden!)
Kosten voor het diner en de show: €75,- per persoon (drankjes op nacalculatie)
 
Chef-kok Edward de Ridder heeft een heerlijk 7-gangen diner samengesteld voor deze spectaculaire avond. Natuurlijk houden rekening met dieetwensen en allergieën.

MENU

  • Macaron gevuld met pate van livar en 5-spice kruiden
  • Truffel van gekonfijte eend met pistache
  • Cornetto” van sesam, tonijn en saffraan
  • Knolselderijsoep, broodstengel met truffel
  • Buikspek zachtgegaard en licht gerookt, met baba ganousch, gegrild flatbread en crème van tzatziki
  • Kabeljauw met Opperdoezer ronde, bimi, compote van sjalot en gember, kerrie-langoustinesaus
  • Chocoladeterrine met geroosterde ananas, ananasmousse, citroencrème en vanille-ijs
Je kan je aanmelden vanaf dinsdag 6 oktober: AANMELDEN KERSTMAILING – onderwerp ‘XMAS’ 
 
Betalingen graag binnen voor 1 december! (We kunnen tot 2 weken voor (1 december) aankomst kosteloos te annuleren en dan krijgt iedereen ze geld netjes terug! 
 
De koningin van Hoshena. En wij van RIV Casting (Twan en Aranka) hopen je 15 december te ontvangen!